La pandemia del 2020 dejo un claro impacto en la industria del retail. El incremento en el consumo digital y del e-commerce han causado que los retailers reconsideren su modelo de negocios tradicional, especialmente en el área de utilización del espacio. Esto a dado paso al concepto de “Dark Stores”, las cuales han probado ser de gran utilidad para variados sectores de retail.
¿Que es una “dark store”?
Una dark store es una tienda física que ha sido convertida en un mini centro de cumplimiento de operaciones. La razón por la cual estas tiendas se describen como “oscuras” no es debido a la falta de iluminación, sino al hecho de que estas no están abiertas al publico para asi maximizar el uso del espacio para almacenamiento del inventario y operaciones de cumplimiento de pedidos.
Los trabajadores dentro de las tiendas oscuras trabajan de manera eficiente para el cumplimiento de pedidos online, desde el empaque hasta la entrega. Las tiendas oscuras usualmente están ubicadas cerca de la base de clientes para permitir un cumplimiento de pedidos rápido y eficaz. Este modelo de retail se ha vuelto popular de manera notable en las industrias de comestibles, moda y muebles.
¿Que es un mini centro de cumplimiento?
Un MFC (micro centro de cumplimiento, por sus siglas en ingles) es una instalacion de tamaño mas pequeño, altamente automatizada que se encuentra, usualmente, cerca de la base de clientes para minimizar el tiempo y costos de entrega de las mercancias.
Un MFC usualmente posee 3 elementos:
-Infraestructura digital: con software de manejod e pedidos para procesar pedidos online
-Infraestructura fisica: con tecnologia que permita un picking y transferencias automatizadas
-Mano de obra: personal para el empaquetado
¿Cuales son las ventajas de las tiendas oscuras?
Compras sin contacto(contactless)
Dado que la pandemia aun no ha terminado por completo, servicios sin contacto total para minimizar el esparcimiento del virus continúan siendo la elección favorita de muchos consumidores. La dark stores permiten a los clientes la compra a través de plataformas online sin visitar las tiendas físicas para realizar sus compras. Todo esto acompañado con una entrega rápida garantizada.
Entregas mas rapidas
A diferencia de los almacenes convencionales, que usualmente están ubicados en áreas remotas y de difícil acceso, las dark stores están ubicadas en ciudades, cerca de su base de clientes. Esto acelera el cumplimiento de pedidos al optimizar la entrega de última milla.
Las empresas pueden entregar la mercancía a sus clientes mucho mas rápido, o estos pueden simplemente viajar una distancia conveniente para recogerlos en la dark store en su propio tiempo. Esto permite que el negocio mantenga altos volúmenes de pedidos, aumentando sus ingresos.
Diversidad de productos
Ya que el layeout de las Dark Stores no toma en cuenta la experiencia de los clientes, puede ser optimizada para la capacidad maxima de almacenamiento, lo que permite tener un alto stock de una gran variedad de mercancía.
Adicionalmente, ya que las dark stores no siguen el típico horario comercial, su accesibilidad las 24 horas les permite llegar a los clientes a través de plataformas online en todo momento del día, ampliando así su penetración de clientes.
Gestión mejorada de SKUs
Con el layout de las dark stores enfocándose en almacenamiento y servicios de entrega, la gestion de SKU esta altamente optimizada. Especialmente para aquellos negocios que manejan un alto numero de SKUs como supermercados pequeños y mayoristas.
Gestión mejorada de inventario
Sin los clientes esperando dentro o fuera de la tienda, las dark stores pueden tener grandes volumenes de pedidos. También pueden ayudar a administrar el cumplimiento de pedidos de otras tiendas en la misma región.
¿Como puedo optimizar mi dark store?
Para obtener los beneficios de una dark store, hay 3 importantes requerimientos que cumplir:
1. Eficiencia
Picking de pedidos multiples
Para asegurar la alta eficiencia dentro de la dark store, el picking de pedidos multiples puede ser considerado. Por ejemplo, para cumplir con un pedido, es posible que sea necesario seleccionar varios productos ubicados alrededor del almacén. Las soluciones robóticas de GeekPlus como el sistema PopPick pueden permitir mover estantes completos a la estación de trabajo. Ademas, el sistema de transporte puede recuperar automáticamente el contenedor y permitir que los trabajadores recojan fácilmente los productos necesarios para el pedido.
Optimizacion de mapeo con IA (Mapa de calor)
Otra tecnología que mejora la eficiencia es la optimización del mapeo de IA. GeekPlus PopPick utiliza IA para organizar productos relacionados de manera inteligente en un estante, mejorando la precisión con un mínimo de 10 contenedores por tarea. En comparación con las soluciones tradicionales de contenedores a personas, PopPick ahorra un 50% en costos operativos, con operaciones 24/7
2. Densidad de almacenamiento
Para ayudar a su dark store lograr una alta densidad de almacenamiento, la solucion GeekPlus PopPick incrementa la densidad hasta 4 veces. Requiere menos paisllos y se pueden almacenar hasta 12 columnas de contenedores en una fila. Esta alta densidad es lograda al apilar un minimo de 10 capas de contenedores en racks de 3.7 metros de alto, con solo una brecha de 20mm entre contenedores.
3. Flexibilidad
Personalización de racks
PopPick es compatible con varios tipos de racks, con diferentes formas y tamaños de mercancia. Los racks pueden ser extendibles con dos filas extra para una mayoir capacidad de almacenamiento.
Expansión y Compatibilidad con otras operaciones
El GeekPlus PopPick se puede combinar a la perfección con el Shuttle de 4 vías de GeekPlus. Es la solución definitiva donde puede pickear artículos pequeños, medianos o grandes simultáneamente en una estación. Para proporcionar una solución flexible, también se puede combinar con el sistema de picking estándar de Geek Plus para posibilidades ilimitadas.
Otras soluciones automatizadas para dark stores
Otra solución automatizada perfecta para las dark stores es la solución Rs8+P40. El RS8 es un robot de picking de 8 metros de alto que navega a través de estrechos pasillos y el P40 es un robot para cargar contenedores equipado con un modulo para elevarlos.
La solución GeekPlus RoboShuttle permite a las empresas aprovechar al máximo el espacio del almacén vertical y garantizar el almacenamiento, la recuperación y la organización de los contenedores que transportan artículos de varios tamaños de muchos SKU diferentes. Al combinar robots de alta densidad con robots de picking flexibles, las empresas pueden lograr 3 veces más capacidad de almacenamiento y manejar hasta 500 contenedores/hora/estación.
En conclusion
Las Dark Stores son un nuevo e innovador modelo para tiendas retail que puede desbloquear un tremendo potencial para las empresas en esta área. Con la ayuda de la automatización robótica, su dark store podrá funcionar con la mejor eficiencia y flexibilidad mientras maximiza la densidad de almacenamiento para obtener los mejores resultados comerciales.